|
Bob's Red Mill
- glutenfrie produkter i verdensklasse
Bob's Red Mill er en af de førende møller inden for glutenfrie produkter. Hvis du lider af cøliaki, glutenintolerance, hvedeallergi, eller blot gerne vil undgå gluten af andre sundhedsmæssige årsager kan du føle dig helt sikker ved Bob's Red Mill's produkter. Møllen fremstiller i øjeblikket mere end 400 produkter, herunder et fuldt sortiment af glutenfrie produkter. Store dele af sortimentet er baseret på fuldkorn, og en del produkter er desuden fremstillet af specielle typer af cerealier, hvilket giver et rigt og anderledes sortiment.
Stenmalet for optimal bevarelse af næringsstoffer
Alle produkter fra Bob’s Red Mill er stenmalede. Der anvendes en gammel teknik og traditionelle hjul af sten med oprindelse tilbage til 1500-tallets Frankrig. Ved stenformaling bevares flere af de naturlige næringsstoffer, som findes i alle dele af kernen i modsætning til moderne formalingsteknikker, hvor de fleste næringsstoffer forsvinder, fordi der anvendes en varmeintensiv produktionsproces. Stenmalede produkter er derfor sundere og mere nærende.
Unikt udvalg af glutenfrie produkter
Bob’s Red Mill har en bred vifte af glutenfrie produkter, som alle er stenmalede og baseret på fuldkorn. Indholdet i de glutenfrie produkter er helt anderledes end hvad vi normalt ser i Europa. Produkternes sammensætning er mere varieret, og produkterne indeholder mere næring, hvilket er særligt vigtigt for personer med glutenintolerans, som ellers kan have svært ved at få tilstrækkeligt med f.eks. gode og nærende fibre
Sikre produkter
Bob's red mill kører sine egen test af alle produkter, der forlader møllen. Glutenfrisymbolet er på alle de certificerede glutenfrie produkter som vi markedsfører i Danmark.
At det så samtidigt er super lækre varer, med en god smag og kvalitet, gør det jo kun bedre. Alle produkter pakkes i en gennemsigtige lufttæt plastpakning, så du kan se produktet før du køber det.
Ligeledes anvendes der 100% fuldkorn hele vejen igennem.
Vi markedsfører følgende sortiment:
|
|
VitaMille ApS
- små eksklusive bidder af verden
VitaMille ApS
Frølichsvej 52
2920 Charlottenlund
Denmark
mail@vitamille.com
Tlf: (+45) 32 13 99 00
Fax.: (+45) 69 10 24 32
Cvr.: 32 27 95 03
Bank: Alm. Brand Bank
Konto: 7681 5137286
Forhandlerliste
Bob's Red Mill forhandles bl.a. hos følgende forretning i Danmark:
Detailforretninger:
Føtex food
Dalgaard Super Marked
inco Danmark
Internetbutikker:
Rikana Sundkost
Fakta om Gluten:
Gluten er et protein, som kombineret med stivelse findes i frøhviden på nogle kornsorter, især hvede, rug og byg, men ikke i fx. ris og majs.
Gluten står for ca. 80 % af proteinerne i hvede og er opbygget af proteinerne gliadin og glutenin.
Glutenprotien er ansvarlig for elasticiteten af æltet dej.
Gluten indgår i mange fødevarer medforskellige benævnelser. Der kan dukke nye produkter op, som man ikke umiddelbart vil forvente indeholder gluten. Derfor er det vigtigt altid at læse varedeklarationen.
|
